ROULE DE POISSON AU JAMBON DE PARMES ET PARMESAN
Pour réaliser votre recette, il vous faut:
. 30ml huile
. 4 filets de poison
. 4 tranches de jambon de parmes
. 100 gr de parmesan
. 150 ml de crème liquide
. Sel poivre du moulin
. 50 ml de persil haché
. 20 cl de vin blanc
· Eplucher les échalotes et hacher dans le twister
· Dans le micro 3 verser l’huile et les échalotes, faite cuire 1 mn 30 au micro-onde puissance 750 wt
· Sur la planche poser un filet de poisson sur le jambon , saupoudrez de parmesan, donnez 1 ou 2 tour de moulin de poivre et rouler l’ensemble: maintenir avec un pique en bois. Faite de même pour les autre filets de poissons.
· Disposer les filets roulés dans le micro 3
· Dans le shaker, mélanger le vin blanc, le persil haché, le sel, le poivre puis verser sur les filets.
· Fermer le micro 3 , faite cuire 5 minutes à 750 w, laisser reposer 2 mn, verser la crème liquide et cuire 3 mn.
- C’est prêt.
- vous pouvez servir avec un du riz (3 riz), ou des pommes de terres vapeur
Démarrage de missware cuisine
Bonjour a tous, rendre un blog attractif et intéressant dans sa présentation n'est pas toujours facile , surtout lorsque j'ai une idée assez précise des eléments à mettre. Mais c'est du détail!!!
Donc j'espere que vous serez indulgent avec moi, car se sont mes tout premiers essais pour créer un blog. Mais j'avais trés envie de partager avec vous ma passion et d'informer aussi mes clientes par un moyen personnel de l'actualité Tupperware et de partager avec elles ou eux leurs trucs et astuces, leurs impressions, et pourquoi pas en décider quelleques une à venir me rejoindre dans cette activité.